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Cellina di Nardò: una storia antica

Oggi vogliamo raccontarvi la storia straordinaria della Cellina di Nardò, oliva autoctona millenaria di cui scrive Columella (4 -70 D.C.)...

La profezia di Michele

E' con grande emozione che divulghiamo questo stralcio di un articolo che il nostro conterraneo Michele Saponaro (San Cesario di Lecce,...

Metti una sera a cena...

Il vento diventa più fresco nelle ultime sere d'agosto ed è un piacere organizzare una cena leggera e gustosa in compagnia del nostro...

Eattiamo e Olio Merico: pronti per una nuova avventura!!

Siamo molto felici di annunciarvi l’inizio di una nuova collaborazione con Eattiamo. Eattiamo ( us.eattiamo.com) è un servizio che...

Gli ulivi secolari del Salento hanno stregato il mondo

Abbiamo incontrato Baptiste e Gaelle nell’ estate del 2016: un ragazzo e una ragazza francesi, in vacanza qui in Salento, curiosi e...

Una fresca ricetta per una calda estate

Oggi fa veramente caldo, caldissimo; penso alla cena e non ho veramente alcuna voglia di accendere i fornelli. fortunatamente ho...

Aperitivo in frantoio

L'estate è fatta per lunghe giornate rilassanti all'aria aperta. Aggiungi un piccolo frantoio artigianale, un portico ombreggiato,...

Stregato dagli ulivi

Franco Mantegani è un fotografo attento, discreto, silenzioso. Si aggira tra le piante d'olivo con tale disinvoltura da diventare...

il Giusto Gusto del Natale

Novembre non volge ancora alla fine che già sembra prossimo l'avvicinarsi delle Feste. Se ogni anno ci si è proposti di vivere...

Ricordi d'estate

Fuori il cielo è plumbeo, piove. Un vero pomeriggio d'autunno. E' il momento di sfogliare l'album dei ricordi: un caldo pomeriggio...