OLIO MERICO EXPERIENCE
Olio Merico vi guiderà alla scoperta di questa terra e della sua più importante risorsa: sua maestà l’Extra Vergine di Oliva.
Scopri i segreti dell’Olio di alta qualità attraverso una lezione di degustazione professionale presso il nostro moderno Frantoio Aziendale e prosegui la tua esperienza con un percorso di abbinamento olio-cibo, fra le tante ricette di famiglia realizzate con i prodotti Biologici di nostra produzione.
Olio Merico provides you with a local guide who will introduce you to the world of extra virgin olive oil and esplain how the most important resource of Salento is produced. If you want to enjoy a day disconvering an organic and family farm, if you want to follow a professional olive oil tasting lesson to learn how to recognize a high quality extra virgin olive oil, then you need us! you can visit our modern oil mill and after the tasting lesson the experience continues with an aperitivo with our organic products.
OUR ACTIVITIES FOOD TOUR
Aperitivo in Frantoio
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Visita del frantoio aziendale e approfondimento sulle moderne tecniche di lavorazione e trasformazione delle olive: come nasce un olio di alta qualità?
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Lezione di degustazione professionale guidata sul riconoscimento della qualità dell'olio extravergine di oliva e analisi sensoriale.
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Aperitivo con prodotti di stagione da agricoltura naturale e biologica.
Typical Aperitif
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Visit the Merico's modern Oil Mill, know more about the way we produce our precious Extra Virgin Olive Oil: how we create a high quality product.
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Take a tasting class with a professional Olive Oil taster. Learn how to recognize a great product and how to select an Extra Virgin Olive Oil for your table.
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Aperitivo with fresh and organic products from our vegetable garden
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*Il punto vendita del frantoio è aperto al pubblico e non richiede prenotazione
alla prenotazione del tour sarete contattati dallo Staff di Olio Merico per dettagli e costi.
E' opportuno prenotare il tour con almeno 24 ore di anticipo
Il Tour si riterrà confermato solo dopo il pagamento
The mill shop is open to the public and does not require reservations
* After booking you will be contacted by Olio Merico for details and costs.
It is better to book the tour at least 24 hours in advance
The Tour will be confirmed only after payment.
