OLIVE

Piccole prelibatezze Biologiche Certificate. Senza aggiunta di conservanti o additivi.

Le olive di varietà Leccino provengono dalle piante che circondano il nostro frantoio; le raccogliamo a mano, una per una, al giusto grado di invaiatura in modo che conservino a lungo la croccantezza che le caratterizza. Particolarmente indicate per arricchire l'aperitivo o per un utilizzo versatile nelle preparazioni gastronomiche. Sono disponibili in confezioni da 580 gr.

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La Cellina di Nardò, anch'essa raccolta a mano dai nostri impianti antichi, è una squisita e antica oliva, utilizzata, in passato come adesso,  per la preparazione delle Pucce (pane tipico salentino) e di molte pietanze della cucina tradizionale.

Disponibili in confezioni da 500 gr.