KURUMUNI

Olio Extra Vergine di Oliva 
Kurumuni

Cultivar: Ogliarola di Lecce

Caratteristiche sensoriali:
Fruttato medio, evidenti le classiche note olfattive erbacee con mandorla, cicoria e carciofo.Al gusto note medio intense di amaro e piccante.
Abbinamenti: carni e pesce alla griglia, zuppe di legumi e  pietanze dal gusto deciso.

"Kurumuni" è il nome di un antico oliveto appartenente alla nostra famiglia da secoli.
La parola deriva dal Griko e significa letteralmente "germoglio d'ulivo", il ramo utilizzato per gli innesti e che ancora oggi conserva il medesimo significato.

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